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Conseil Bacchus
Servir à 16°C. Ne pas hésiter à le passer 2h avant en carafe. Il peut s'apprécier dès maintenant ou à garder 5 à 8 ans. Il se mariera très bien sur des plats mijotés, rôtis ou en sauce ainsi que sur un dessert au chocolat.
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Fiche technique
- Région
- Rhône
- Appellation : Costières de Nîmes
- Région : Vallée Rhône
- Domaine : Châteaux de Nages
- Cuvée : Héritage
- Millésime : 2019
- Agriculture/vinification : Agriculture biologique
- Cépage(s) :70% grenache, 15% mourvèdre, 10% syrah, 5% carignan
- Contenance : 75 cl
COSTIERES DE NIMES - CHATEAU DE NAGES - HERITAGE 2019
(13,20 € Unité)
Le nez est marqué par des notes de fruits mûrs (framboise, cerise), poivre, épices d’orient et des notes de garrigue. En bouche, une attaque avec un grain de tanin très élégant et une longue finale minérale aux accents d’épices et de réglisse.